La demanda es el número total de personas que viajan o desean viajar, para disfrutar de facilidades turísticas y de servicios en lugares distintos al lugar de trabajo y de residencia habitual.
La demanda es siempre en magnitud monetaria y no el número de consumidores. –Capacidad monetaria-
OMT utiliza en ese sentido el –gasto por turismo- “gasto realizado por un visitante o de parte de un visitante por una causa de viaje y durante su estancia en el destino”.